<粉末茶のあれこれ> 先日テレビで動脈硬化の予防に紹介された粉末緑茶。

その理由は緑茶に含まれる栄養分『エピガロカテキンガレート』を効率よく摂取できること。

特に緑茶に多く含まれる成分ですが、お湯で抽出して飲む煎茶では、緑茶に含まれるエピガロカテキンガレート含有量の30%程度しか摂取できません。

粉末緑茶はこのエピガロカテキンガレートを一番効率よく摂取でき、抗酸化作用によって動脈硬化を予防します。

粉末緑茶って? 粉末茶とは、お茶の葉を粉砕加工して粉末状にしたお茶です。

最近では、コンビニエンスストアやスーパーなどで「粉末緑茶」「粉末〇〇茶」のような形で販売されているのを目にします。

粉末茶はお湯や水に溶かして使用できるため、煎茶などの急須を使用するお茶と比べて手間がかからず、時短アイテムとして大変便利な商品です。

また粉末茶は、茶葉を100%そのまま粉砕しているので、緑茶の栄養を丸ごと摂取することができます。

インスタントティーとの違いは? インスタントティーも粉末のお茶ではありますが、「粉末茶」と「インスタントティー」は別物です。

お茶の葉を粉砕加工した粉末茶に対し、インスタントティーは、一度液体に抽出したものを乾燥させて粉末に加工したお茶のこと。

緑茶の栄養を摂りたいという方は、「インスタントティー」ではなく「粉末茶」をオススメします。

粉茶と粉末茶の違いは? 最近よく耳にする間違いですが、粉茶とはお茶を生成する工程で発生する「出物」と言われるもので、茶葉で淹れる緑茶と同じ分類であり、お飲みいただくには急須が必要です。

従って、水やお湯に溶かして飲む上記二つの粉末茶やインスタントティーとは異なります。

粉茶は茶葉の粉ですから、お湯にも水にも溶けませんし、淹れる際は細目の急須が必要となります。

比較的安価で、色鮮やかで濃い味の緑茶をお楽しみいただけます。

お寿司屋さんのアガリとして用いられています。

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ショップ 茶つみの里 抹茶スイーツ深蒸し茶
税込価格 1,944円